Православный греческий отдых

В православной Греции всё ещё живы старинные традиции. В этой стране особое отношение к таким праздникам как, Рождество Христово, Крещение и, конечно же, Новый год. Считается, что в эти праздничные дни остаётся в прошлом все плохие дела и поступки, и начинается хорошее настоящее. Местные украшают свои дома, готовят праздничный стол с традиционными вкусностями.
Некоторые традиции остались только в отдельных регионах страны. Например, в Северной части Греции в канун Рождества местные жители идут в лес за «христоксило» (Дерево Христа), которое необходимо срубить и принести в дом. Таким деревом вполне может быть оливковое либо еловое дерево. Практически, как и в России, за исключением того, что у нас ёлку украшают и ставят на видное место, а у них ею топят дом в течение всех праздников. Считается, что тепло дерева согревает домашнюю обстановку, так же, как и грело младенца в Вифлеемской пещере. С появлением искусственных ёлок, эта традиция забывается.
Существует ещё одна греческая традиция, которая предписывает им очищать дымоход камина в преддверии праздников. А связано это с тем, что злые духи и злобные демоны не имеют возможности попасть в жилище через чистый дымоход. Чтобы отогнать нечисть, существует ещё одна традиция, исполнение колядок. В Греции, такие песнопения получили название «сартес» и проходят в виде соревнований. В праздничные дни они исполняются как взрослой частью населения, так и детьми. За месяц до празднества участвующие собираются для того, чтобы начать подготавливаться: шьются наряды, разучиваются колядки. В праздники участники ходят по подъездам и домам, собирают различные вкусности, монеты и выпечку. Потом сходятся вместе, и тот, у кого больше всего такого «добра», объявляется победителем. Иногда количество собранных денежных средств имеет достаточно внушительную сумму, ведь в такие праздники нельзя жадничать. Правда, подарки получают только дети, зато взрослые веселятся от души.
В греческие праздничные дни принято надевать в карнавальные наряды и искренне веселиться. Но есть и такие районы, в которых не принято это делать, пока не наступит карнавал в последние дни февраля. В праздничные дни принято готовить традиционные рождественские блюда. В каждой семье на праздничном столе, должно быть одно обязательное блюдо, это голубцы или как их называют в стране, «лаханосармадес».
Листья символизируют пелёнки, в которые был завернут Христос. Традиционный хлеб, в состав которого входят изюм, оливки и орехи очень вкусный и необычный. А основное блюдо Рождества — это пирог Святого Василия, в котором запекают монетку, приносящую счастье весь следующий год человеку, обнаружившему её при поедании этой выпечки.

Комментирование закрыто